Cuando se acerca el 2 de noviembre, en las panaderías de varias regiones de México comienza a percibirse un aroma muy característico.
Es una celebración familiar dedicada a los seres queridos han dejado de existir físicamente. Esto surgió época prehispánica.
El pan de muerto se pone en la ofrenda un bizcocho dulce cuya forma varía dependiendo de cada región, pero la más extendida es la de unos huesos.
Se dice que…
“El pan de muerto es uno de los productos más tradicionales de las panaderías mexicana es parte de nuestra cultura. Nadie celebra la muerta como nosotros (los mexicanos) en el mundo y es algo con lo que crecimos”
El pan es redondo que tiene en la parte superior ‘huesitos’, que son una preparación más dura de la misma masa. Se adiciona un poco más de harina y se hace con los dedos de esa forma de ‘huesito’. Y la bolita de la parte de arriba representa un ‘cráneo’
Te invitamos a probar las delicias y sobre todo el pan de muerto aquí:
POR: Alexandra